建寧:全電智能烘烤蓮子 既增效益又護生態

來源:三明市融媒體中心編輯:尹俊佳 查看數0評論0

7月31日,在建寧縣濉溪鎮大源村,村民李有根正在用智能烘烤設備烤蓮子。

十多年前,李有根就開始種蓮了。今年,他家種蓮面積20畝。早些年,烘烤蓮子用炭火,火候難掌握,溫度太高會導致表皮發皺,賣相不好,價格就上不去。

不僅如此,每年尋找柴火才是最頭疼的事。上山砍伐林木,不僅費時費力,還破壞生態。不能砍伐林木,村民只能找一些枯木,或者到木材加工廠去購買木料。

要發展產業,更要保護好生態。如何破解發展瓶頸?去年開始,建寧在全縣積極推廣全電智能烤蓮技術,蓮農們通過機器、電烘烤房就可輕松實現蓮子剝皮與烘干。

李有根說,原來烤蓮,要盯著火爐,一刻都不能放松;現在只需要在機器上設定時長和溫度,就可以去忙別的農活了。更令人高興的是,全電智能烘烤房烤出來的蓮子,由于受熱均勻,外表好看有光澤,賣相也好。李有根掰著手指算了算,平均一斤蓮子的賣價比原來提高了10元左右。今年,他家20畝蓮可以增加收入2萬多元。

作為“中國建蓮之鄉”,建寧全縣種蓮面積達5萬畝,年產干蓮4000噸左右,產值近5億元。為更好地推廣全電智能烘烤房,建寧縣供電部門提供“保姆式”服務,配套對供電設施進行了增容改造,來滿足增長的用電負荷需求。如今,建寧縣已有近1000戶蓮農用上了蓮子電剝皮機、電烘烤房。

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